Nedåt igen

Sitter här och försöker varva ner efter en hektiskt vecka. Kom hem från Cypern förra tisdagen och sen dess har det varit full rulle. Men jag har ett roligt jobb så det är rätt okej ändå.

Roligt är också att jag efter tre månaders platå äntligen verkar ha kommit loss. Jag började fundera lite noggrannare på vad jag har ätit och så registrerade jag maten på MinMat några dagar för att kolla och vips så hade jag gått ner ett kilo på mindre än en vecka.

Nu står vikten på 96,5 kg, -17 kg.
Midjemåttet är 91 cm, -39 cm.

Jag tror att jag helt enkelt har smugit på lite kolhydrater här och där. Inte så att jag har ätit socker, bröd, pasta, ris och potatis men jag har ökat på grönsakerna och mejeriprodukterna. Och så har jag ätit en och annan bit mörk choklad.

Nu äter jag strikt igen. Min strategi är att under november men en vecka i taget äta efter vissa regler som jag har satt upp.

Jag ska inte äta choklad, nötter och annat som innehåller mycket kolhydrater.
Jag ska i första hand äta rent kött av olika slag, ägg, smör, fisk, skaldjur, ost och liknande.
Jag får äta lite av creme fraiche, lagom med grönsaker och i första hand sådant som broccoli, blomkål, färska champinjoner, gurka och salladsblad.
Högst ett glas vin i veckan. Mest för att det gör att det är lätt att äta för mycket av sådant jag ska vara försiktig med.

Det jag ökade på under sommaren var bland annat paprika och lök som jag åt rätt mycket av emellanåt. Och så creme fraichen som ökade från matskedsmått till dl-mått. Lite onödigt. Och så chokladen jag hade svårt att låta bli. Även några småbitar nu och då kan öka på kolhydraterna rejält.

Nu ligger jag på ca 3-6 g kolhydrater om dagen. Troligtvis låg jag på omkring 20 g under sommaren. Och visst gör det skillnad för min del.

Jag hoppas på att det här ska göra att vikten börjar dra sig nedåt stadigt igen. Hoppas mycket på att ha gått ner 20 kg innan det här året är slut. Och det skulle ju vara jättekul att snart nå 90 kg.

Kort rapport

Vågen står visst still igen. 97,5 kg. Midjemåttet minus 37 cm.

Det är lätt att leta orsaker. Och om det finns några speciella orsaker så är det säkert att jag har haft det stressigt ett tag, att jag ätit för lite emellanåt och alldeles för mycket ibland och att jag har druckit lite mjölk. Eller så är det bara så att min kropp vill ta det lite lugnt.

Sent i morgon åker vi till Cypern. Det ska bli skönt att släppa allt, varva ner och bara ha det bra.

Grattis på 1årsdagen!

I dag är det exakt ett år sedan jag började med LCHF och skrev mitt första inlägg i den här bloggen. Scrolla gärna ner och läst det första inlägget om ni vill.

Vad har då ett år med LCHF lett till för min del?

Jag har gått ner 16 kg, minskat 37 cm i midjan och flera centimetrar på andra stället (har inte mätt så noga).
Jag har fått större muskler.
Jag är piggare, friskare och orkar mer.
Jag har blivit av med sockersug och ätproblem.
Jag är lugnare och mer tillfreds.
Jag har fått en ny livsstil och livskvalitet som har blivit det naturliga för mig.

Efter ett år på LCHF så har jag också vant mig vid att må bra så jag minns inte riktigt alla fördelar och förändringar som har varit under året. Men jag har lärt mig en hel del om kost och hälsa och jag har nog påverkat en och annan i min omgivning. Kosten har blivit ett ganska stort intresse.

Om ytterligare ett år då? Jag är säker på att jag kommer att äta LCHF då med. Förhoppningsvis så är jag ett antal kilo lättare. Och mår ännu bättre.

D-vitamin

Jag mätte mig häromdagen och insåg att det har försvunnit en del centimetrar. Men så lyckades jag tappa bort pappret med tidigare mått så nu minns jag inte exakt vad måtten var sist. Ska se om jag hittar det.

Vågen står still igen men strunt i det. Ju mer jag lär mig om kroppen och maten desto mindre troligt är det att jag någonsin kommer att äta mängder med kolhydrater igen. Jag står hellre still på den här vikten och mår bra än börjar äta fel igen och går upp i vikt. Det finns liksom inget att välja på utanför ramen för LCHF.

Jag ska testa att äta två kapslar D-vitamin om dagen ett tag. Har varit lite trött ett tag. Inte alls som innan LCHF och inte sovtrött. Jag är på ett sätt pigg och orkar men ändå lite tung i huvudet. Kan bero på att jag behöver mer solljus, mer D-vitamin och att jag behöver ha ett lugnare tempo. Men snart ska jag iväg och yoga. Det ska bli skönt.

Jag har jobbat en hel del för att förändra maten i mina barns skola. Det är långt kvar men det känns bra att göra nåt.

Tillbaka

Oj, oj, oj! Jag har visst inte skrivit sedan i början av juli. Meningen med den här bloggen var ju att jag skulle skriva ofta för att liksom hålla koll på mig själv och inte ge upp. Fast ge upp känns inte som ett problem längre. Jag hamnade på platå. Gick ner till 98 kg i juli och sedan så hände inget med vikten på flera månader. Det spelade ingen roll hur jag åt. Försökte äta lite mer, äta mer fett, äta mindre med mejeriprodukter osv. Men vikten stod på 98 kg.

Men i söndags så sa det plopp och så visade vågen på 97,5 kg. Så jag hoppas att platån är bruten.

Måtten har ändrats lite. 96 cm i midjan och så har det försvunnit någon cm här och där. Och jag kunde köpa byxor i storlek 48 i lördags. Kändes riktigt, riktigt bra.

Så ge upp är som sagt inte något problem. Visst kommer det ibland tankar på mat och godsaker som jag inte ska äta men suget är aldrig så stort att det överväger problemen. Det handlar inte längre bara om vikten, när jag har läst så mycket om vad fel mat gör med kroppen så har jag verkligen ingen lust att äta sånt. Att lukta på saker räcker långt. Och det finns ju alternativ som funkar mycket bättre. Ett glas vin och en bit god ost till exempel.

Ett tag åt jag choklad lite titt som tätt. Alltid mörk choklad, minst 70 %, och inte speciellt stora bitar. Men det kändes inte bra att vara fast i det så jag tog och chokladfastade ett tag. Det var väldigt bra. Jag kommer fortfarande äta mörk choklad någon gång ibland men det får räcka med en gång i månaden eller när jag går på bio eller så.

Jag gillar inte att inte ha kontrollen. Jag har varit där och jag vill inte dit igen så varje tecken på att jag är på väg in i kontrollöst land så bromsar jag och vänder. Nej tack!

Nu hoppas jag att det ska flyta på igen. Jag har gått ner 16 kg nu och jag vill ha gått ner 20 kg innan hösten är slut. Det är ju bara 4 kg. Sedan så hoppas jag på att jag ska ha gått ner till 90 kg vid jul. Det är 13 veckor dit. Det skulle innebära ett halvt kilo i veckan. Inte omöjligt. Det är bra att ha något att sikta på.

Rapport från en glad LCHF:are

Nu var det länge sedan jag skrev igen. Men det har gått nedåt med vikten. Jag försöker äta lite mindre portioner och lite oftare istället. Jag äter vanligtvis några skivor bacon och ett eller två ägg till frukost. Lite keso, creme fraiche eller majonäs till. Till lunch blir det ofta rester som en köttbit med lite grönskaer och sås eller kryddsmör eller liknande. Till middag kött/fisk/fågel med lite grönsaker. Jag äter också ost till vissa mål. Ibland så äter jag något lite senare på kvällen och då blir det kanske ost, skinka eller så.

Vikt: 98,5 kg, -15 kg.
Mått: 97 cm i midjan, -33 cm.

Måttet har inte ändrat sig så mycket på sistone. Fast jag har mätit på lite andra ställen på kroppen och det har försvunnit någon cm här och där. Framförallt så tror jag att det tunnas ut lite mer jämt på kroppen nu. Jag har varit rätt kissnödig sista tiden och jag är inte alls svullen om fötterna som jag brukar vara om somrarna.

Jag är väldigt glad för att det går bra. Jag känner mig lugn, harmonisk och tillfreds i det stora hela. Och även stark och frisk. Lite småstress har det varit men jag kan ta det på ett bra sätt och det känns inte så farligt. Jag har köpt Chlorella som är vitamin och mineraltillskott av en alg. Det är helt naturligt och säga vara mycket bra. Ska låta hela familjen testa och se om det ger några resultat. För när man märker hur bra man kan må av rätt mat så är det lätt att bli väldigt mån om kroppen och psyket och allting och då vill man göra vad man kan för att må så bra man bara kan. Jag vill börja med styrketräning också. Ska ta reda på var och hur som funkar bäst.

100 jämt

Efter tips från en tjej på Kif om att det kan funka att äta lite oftare och lite mindre måltider så har jag försökt göra så ett tag. Det verkar funka bra för igår stod vågen på 100 kg, -13,5 kg.

I dag hoppade den uppåt lite men det tar jag inte så allvarligt på. Jag ska ju egentligen inte väga mig varje dag och eftersom mensen har kommit så kan det mycket väl vara den som bråkar.

Det svåra med att äta oftare är att jag så lätt glömmer bort att äta. Det är enklare att äta lite mer två gånger om dagen än att äta lite mindre portioner fyra-fem gånger. Fast det känns bättre på nåt vis att inte äta sig proppmätt och att inte bli vrålhungrig.

Vi ska åka på semester över midsommar så det ska bli spännande att se hur det går. Jag tror det är positivt att släppa vågen ett tag och att släppa allt annat omkring som stressar. Bara njuta av ledighet och vara med familjen. Maten ska nog funka också eftersom vi ju har eget hushåll.

Positivt

Det känns bra. Riktigt bra. Jag känner mig smalare och jag känner mig positiv och glad. Vågen visar i dag 101 kg och måttbandet visar att det har försvunnit några cm här och där.

I morse stekte jag bacon och gjorde äggröra åt mig och barnen. Jag ska göra mitt bästa för att barnen ska få så bra mat som möjligt under sommaren. Dottern har varit sugen på olika saker sista dagarna. Hon är så lik mig. Har det där suget som är så svårt att stå emot. Så speciellt för hennes skull ska jag nu se till att det blir mat som stoppar suget. Själv har jag ju kommit över det där och det är så himlans skönt.

Jag ser verkligen positivt på det här nu. Jag ska kämpa på så att jag når tvåsiffrigt innan juni är slut.

Grattis till mig!

I dag är det exakt 8 månader sedan jag la om kosten och började med lchf. Hur kan jag då summera min tid som lchf:are?

Jag har blivit piggare på dagarna och tröttare på kvällarna.
Jag sover bra, somnar snabbt och snarkar sällan och har inte längre några andningsuppehåll på nätterna.
Jag har gått ner 12 kg och tappat 30 cm i midjan.
Jag har vunnit över sockermonstret.
Jag är lugn, glad och förnöjsam.
Jag har fått en sund livsstil som jag kan leva med resten av mitt liv.
Jag har fått fin hy, bra tandhälsa och större muskler.
Jag är frisk, stark och mår bra.
Jag kan äntligen se mitt mål framför mig, det känns inte längre omöjligt eller svårt.
Jag har fått vänner på kif.
Jag har fått en massa ny kunskap.

Förstås har jag vunnit fler saker än så men jag tycker att det summerar mina 8 månader som lchf:are ganska bra.

Skolmat

Snart har barnen sommarlov. De ska vara lediga hela sommaren och det känns mycket bra att kunna ge dem en hel sommar med bra mat. De ska visserligen vara en vecka i Finland med sin mormor men jag hoppas att hon kan ge dem bra mat också.

Skolmaten är inte mycket att hurra för. Ytterst lite kött och för lite och dåligt fett, massor av kolhydrater och så kryddor som innehåller glutamat. Det är något jag får fundera på över sommaren. Om jag ska skicka med dem egen mat eller försöka påverka.

Nu är det rena dagar som gäller

I lördags så vägde jag 101 kg. Så nu har jag gått ner 12,5 kg. Nu siktar jag på att komma under 100- strecket. Det ska jag ha gjort till midsommar.

Nu är det rena dagar som gäller. Jag har kört rena dagar någon vecka redan med det blev lite fusk med det under helgen så nu tar jag nya tag. Jag har också omvärderat lite vad som betyder rena dagar för mig.

Jag ska förstås inte äta något stärkelserikt, socker, spannmål, potatis osv. Inte äta något med mer än 5% kolhydrater och helst inte mer än 3%. Jag ska hålla grönsaksmängden på en lagom nivå vilket innebär lite sallad, paprika, gurka, broccoli, blomkål eller liknande till högst två mål men helst bara ett om dagen. Bara lite lök om jag äter lök. Jag ska inte dricka mjölk och inte äta choklad. Om jag dricker vin ska det vara högst ett glas och inte flera dagar i rad. Vispgrädde och hallon högst en gång/vecka och då i en liten mängd. Ca två msk hallon och lika mycket grädde. Vad det gäller vispgrädde så är det max en halv dl/dag.

Matmängden håller jag på en bra nivå tror jag nog. Tre mål om dagen och inte några enorma portioner. Jag äter mig lagom mätt och håller mig länge. Inga mellanmål. Lägger till extra fett emellanåt men inte hela tiden.

Jag ska försöka att inte väga mig varje dag. Kanske inte mer än två ggr i veckan. Det slår så lätt hit och dit och det stör mer än det känns bra att väga sig för ofta.

Mätning och klokskap

Jag har gjort en helkroppsmätning i dag. Jag har alltså mätt vader, lår, mage osv. Ska mäta mig igen den 12 juli och se om det är någon skillnad.

Jag hittade en smart sak igår. Jag städade och hittade en lapp jag skrivit. En sak jag läst i en bok.

1. Bestäm exakt vad det är du vill.
2. Bestäm dig för att acceptera att betala priset för att nå målet.
3. Betala priset.

Nya trevliga mått

I dag ser det fint ut.

Vikt: 102 kg, -11,5 kg
Mått: 98 cm, -32 cm

Mående: Började med att känna mig lite låg i dag också men så vägde jag mig och sen så läste jag positiva inlägg på Kif och nu sitter jag här med ett leende på läpparna och ett ljusare sinne.

Rörelse: För lite, men dagen har ju precis börjat. Kom precis på att jag ju faktiskt gick en del i går. Två promenader blev det.

Depp och pepp

Av någon anledning som jag inte har helt klar för mig så känner jag mig lite nere. Det borde jag inte göra för jag mår förträffligt egentligen, solen skiner, jag har några möten inplanerade som kan leda till nya jobb och i eftermiddag ska barnen och jag åka på utflykt.

Jag får påminna mig om att se det positiva.

Igår så registrerade jag maten på MinMat för att se om jag äter fel eller för mycket men allt så jättebra ut. Bara ca 10 gram kolhydrater under hela dagen. 1700 kcal och så fördelningen 2% kolhydrater, 23% protein och 75% fett ungefär. Som det ska vara med andra ord.

Status

Mina mått:

Vikten: 103,5 kg
Midjemåttet: -30 cm

Rörelse: Liten promenad igår annars något i underkant av vad jag skulle vilja

Mående: Jag mår bra, lite sur på mig själv för att vikten hoppar men glad att jag tar mig i kragen och skriver det och inte bara stoppar huvudet i sanden.

Fisar

Sedan jag började med lchf så har jag blivit mycket mer medveten om min kropp. Det är lätt att börja fundera i banor som: vad är det som är fel, när man får symptom som man aldrig skulle ha reagerat över förut. För en grej med den här kosten är ju att man blir av med problem som man inte ens visste att man hade och efter ett tag så har man vant sig vid att bara fungerar.

Som det här med luft i magen, fisar och allmänt tjorvig mage. De problemen har jag inte längre. Jag har aldrig tyckt att jag har haft något större problem med magen. Det är väl helt naturligt att fisa och bli lite tokig i magen emellanåt, har jag tänkt.

Men så igår så plötsligt kom där en fis och herregud tänkte jag, vad är det som är fel? Har jag fått i mig för mycket kolhydrater? Min reaktion beror naturligtvis på att jag inte har fisit på många månader. Inte en enda fis.

Några dagar tidigare fick jag plötsligt några sura uppstötningar och det var samma där. Vad är det för fel? Och min handled som inte gjort sig tillkänna på månader började värka och handen domna lite under natten. Och det är lätt att börja dra till med konspirationsteorier när man mått så väldigt bra så länge. Har någon spetsat min mat med kolhydrater?

I såna lägen är det bra att känna efter ytterligare och inse att jag ju mår bra. Handleden värker förstås för att jag slipade tapetskarvar. Magproblem kan ju uppstå ändå och troligtvis så har jag fått i mig något lite tokigt med tanke på att jag har ätit korv. Visserligen med bara 3 g kolhydrater/100 g men det finns ju en massa anat jox som kan ställa till det.

Men så bra mår jag alltså på lchf så jag reagerar på en fis.

Bild

Den första bilden på bloggen. Så här ser jag ut i dag. Jag har ingen bra bild från oktober då jag började men ska ta en ny när jag har gått ner 20 kg. Här har jag gått ner 11 kg och tappat 28 cm i midjan.

Fusk och lögner - slut med det nu

Mitt fuskande resulterade i uppgång. Jag måste lära mig att det inte funkar. Det vore ju skillnad om jag verkligen fick kämpa för att låta bli onyttiga saker eller om det gav mig massor att äta fel. Men det gör det ju inte. Jag har verkligen inget behov av att äta sötsaker eller kolhydrater. Det är bara i bland jag blir sugen och då kan jag släcka det suget genom att äta något vettigt. Men mina oväntade framgångar fick mig att släppa kontrollen lite.
- Inte gör lite mörk choklad något. Lite mjölk går nog bra.
Jag känner igen beteendet. Och jag vill inte ha det tillbaka. Ätandet av fel saker blir en ersättning för något annat och det behöver jag definitivt inte.

Det dumma är ju att när jag gör så och när vågen visar uppgång så låter jag bli att skriva här och på kif. Och så vill jag inte väga mig. Jag släpper kontrollen över mig själv för att det är enklast så. En liten motgång och jag släpper taget. Istället för att konfrontera mig själv och stå upp för vad jag gör.

Men nu har jag tagit mig i kragen och skrivit både här och på kif och så ska jag skärpa mig med maten. Jag tror att jag äter lite för lite. Ska se till att få i mig mer fett och mer mat överhuvudtaget. Jag blev faktiskt lite förvånad när jag reggade vad jag åt på MinMat och såg att jag bara fick i mig ca 1100 kcal i går. Jag tyckte att jag åt rätt rejält. Jag var inte speciellt hungrig även om jag fick lite sug på kvällen. Men suget kan nog faktiskt också ha att göra med att min man jobbar borta den här veckan. Det var länge sedan han gjorde det och på den tiden så åt jag gärna för att minska saknaden.

Jag ska skriva här oftare och vara mer ärlig mot mig själv. Vad har jag för nytta av att lura mig själv?

Vikten gick upp till 103,5 kg men är nu på 102,5 kg igen. Måttet runt magen är - 28 cm. Så där har det också blivit en tillbakagång. Fast armmusklerna tycker jag verkar växa. Men det kan ju vara inbillning.

Rörelse

Jag har rört mycket mer på mig också. I Åbo så gick jag massor. Blir inte lika mycket nu hemma men helt klar mer än förut. En stor fördel är att jag inte har suttit lika mycket framför datorn nu. Det känns bra att röra på sig, mycket bra. Det är lite synd att mitt jobb är så bundet till datorn. Svårt att göra annat än att sitta framför den. Men vädret bidrar också till att jag verkligen reser mig ur stolen och går ut.

Efter Åbo

Jag glömde skriva förra veckan. Efter min finlandsresa så vägde jag 103,5 kg. Kändes helt okej. Vägde mig några dagar senare och då stod vågen på 102,5 kg. Dagen efter stod den på 102 kg. Jag blev helt förbluffad. Med tanke på mitt lilla fuskade så trodde jag snarare att det skulle gå åt andra hållet. Jag har nämligen haft lite svårt att hålla mig från 86% choklad och några glas gammeldags mjölk. Har blivit lite nästan varje kväll. Och så har jag druckit ganska mycket vitt vin.

Men kanske har stressen eller den minskade stressen ett finger med i spelet. I Åbo var det visserligen intensivt men inte stressigt och sen jag kom hem har det också varit ganska lugnt.

Med maten i övrigt så tycker jag att det funkar bra. Jag har kommit helt in i det här sättet att äta. Nu är det nästan som att det inte finns något annat. Jag äter en hel del grönsaker och creme fraiche men det tycker jag verkar fungera rätt bra. I övrigt så är det nötkött, lax, räkor, ägg, kyckling, ost och lite fläskkött ibland. Jag äter inte alls så mycket fläskkött som jag gjorde tidigare. Vet inte om det har någon betydelse. Ibland så tar jag vispad grädde och hallon. Det är gott. Vet inte hur problematiskt det är heller. Men det känns som att det har hänt något nu. Det verkar inte vara lika känsligt som för ett tag sedan. Kanske känner sig kroppen tryggare nu.

Men jag ska ändå försöka att ta det lite lugnare på fuskfronten. Vill ju inte att det plötsligt ska börja gå åt fel håll.